aux fruits de mer

• 350 grammes de pâte à pizza
• 500 grammes de moules
• 1 sachet de crevettes décortiquées
• 1 verre de vin blanc sec
• 50 grammes de parmesan râpé
• Du coulis de tomate

Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).
Portez à ébullition le vin blanc que vous aurez préalablement versé dans une marmite.
Jetez les moules dans le vin blanc. Recouvrez la marmite et laissez-les sur feu vif pendant deux à trois minutes.
Égouttez et enlevez les coquilles des moules.
Étalez la pâte à pizza et recouvrez la du coulis de tomate.
Faites une première cuisson de cette pâte pendant 5 minutes.
Une fois sorti du four, disposez les moules et crevettes sur la pizza et saupoudrez le tout avec le parmesan.
Faîtes cuire le tout 5 minutes et dégustez votre pizza aux fruits de mers faîte maison.