Tarte au thon

• 1 pâte brisée
• 1 petite boîte de concentré de tomate
• 1 grosse boîte de thon en conserve
• 1 petit pot de crème fraîche liquide
• moutarde
• sel et poivre

1/ Étaler la pâte brisée dans un plat, piquer le fond avec une fourchette.
2/ Étaler le concentré de tomate sur la pâte, puis mettre le thon sur le concentré.
3/ Mélanger dans un bol la crème liquide, une cuillère à soupe de moutarde, puis saler et poivrer à sa convenance.
4/ Verser le bol sur la tarte. Mettre au four.

Vérifier la cuisson de temps en temps.