Sauce Japonaise pour barbecue
temps de préparation
5 min
temps de cuisson
3 min
nombre de personnes
pour 4 personne(s)
difficulté
 facile
ingrédients
-8 c. à soupe de sauce soja
-2 c. à soupe de xérès sec
-2 c. à soupe de sucre roux
préparation
Dans une casserole, chauffez la sauce soja, le xérès et le sucre.
Laissez bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement en sirop.
Pour accompagner porc, volaille ou poissons au barbecue.
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